Mezcal Satryna artesanal cenizo 70cl 43%vol

El Mezcal Artesanal Cenizo Satryna es un destilado ultra-premium elaborado a partir de agave Cenizo silvestre, una variedad rara que crece en las laderas empinadas del estado de Durango, México. Esta espirituosa destaca por su meticuloso proceso de elaboración y un periodo de maduración del agave extremadamente largo, ya que el agave Cenizo tarda alrededor de 15 años en madurar de forma silvestre antes de poder ser cosechado. Su proceso de elaboración es 100% artesanal ya que las piñas se cocinan en un pozo de barro soterrado, se muelen con una tradicional rueda de piedra tahona, se fermentan con levaduras naturales y se destilan en pequeños lotes en alambiques tradicionales.

Notas de CataNariz: Presenta aromas frescos y delicados con sutiles notas a frutas tropicales, miel rica y toques terrosos de secuoya.

Paladar: Es de cuerpo sumamente rico y equilibrado. Sobresalen sabores intensos y exóticos a frutas como la papaya y las bayas de saúco, combinados con tonos terrosos.

Final: Ofrece un retrogusto largo y suave, con un sutil carácter ahumado y notas especiadas de pimienta negra y pimiento verde caramelizado.

Puede usted comprarlo en estos establecimientos:

Casa Miguel

Licores Lluva

Bodega 5 Sentidos