Vino Valtravieso Crianza (D.O.Ribera del Duero) 75cl 15%Vol.

Valtravieso Crianza es un reconocido vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas y Viñedos Valtravieso en Piñel de Arriba (Valladolid). Es conocido como un "vino de páramo" debido a que sus viñedos se sitúan a una altitud extrema de más de 900 metros, lo que aporta una frescura y una acidez natural muy características que equilibran su graduación de 15% Vol. Está compuesto principalmente por Tinto Fino (Tempranillo) en torno al 90%, complementado con pequeños porcentajes de Cabernet Sauvignon y Merlot, e incluso sutiles aportes de otras variedades según la añada. Pasa al menos 12 meses en barricas de roble (mayoritariamente francés) y finaliza su afinado en botella para completar un ciclo total de envejecimiento de dos años antes de salir al mercado. Visualmente muestra un color rojo picota oscuro. En nariz destacan las notas a fruta madura, especias y un marcado carácter mineral. En boca es un vino con cuerpo, untuoso pero con una acidez muy viva y tensa que lo hace largo y elegante. Acompaña a la perfección carnes rojas a la brasa, cordero asado, guisos estructurados, embutidos ibéricos y quesos curados. Se aconseja servir a una temperatura de entre 16 y 18 ºC.

Puede usted comprarlo en estos establecimientos:

Casa Miguel

Licores Lluva

Fruteria Angel

Bar Isa

Bodega 5 Sentidos