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CARACTERÍSTICAS:
Origen: Madrid - España
Tipo: Aperitivo
Capacidad:1000g
Las cortezas de trigo de La Madrileña son uno de los aperitivos más emblemáticos y tradicionales de España, especialmente vinculados a la cultura del "tapeo" madrileño.
Textura: Se caracterizan por ser extremadamente crujientes y ligeras. Al ser de trigo (a diferencia de las de cerdo), tienen una burbuja más fina que se deshace rápidamente en el paladar.
Sabor: Tienen un gusto suave y salado, con ese toque característico a fritura de calidad que no resulta pesado. Son el acompañamiento neutro ideal para resaltar el sabor de una bebida fría.
Ingredientes: Básicamente se elaboran con harina de trigo, agua, sal y son fritas en aceites vegetales.
Puede usted comprarlo en estos establecimiento:
Ficha técnica