CARCATERISTICAS:
Origen: Ribera de Duero
Tipo: Vino Tinto
Capacidad: 75cl
Grado Alcoholico: 15º
Las uvas de este vino se recolectan a mano y son las últimas en llegar a la bodega, para asegurar una maduración perfecta. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de 10.000 kg, sin añadir levaduras. La maceración se prolonga durante 20 días. Se mantiene en barrica de roble francés durante 18 meses, para posteriormente embotellarlo y mantenerlo en reposo durante otros 12 meses.
Ficha técnica