

El orujo es la bebida alcohólica procedente del hollejo de uva.
Caracteristicas:
El orujo es la bebida alcohólica procedente del hollejo de uva. Las que provienen de hollejos distintos del de uva son, como el orujo mismo, un aguardiente de fruta y dentro de tal voz serán tratados. El orujo, dada su mayor entidad, recibe tratamiento específico.
Ficha técnica