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CARACTERISTICAS:
Origen: Jerez de la Frontera - España
Tipo: Vermut
Capacidad: 75cl
Grado Alcoholico: 15%vol.
El Vermut Marinero es un vermut rojo innovador elaborado en Jerez de la Frontera por Bodegas Garvey, que destaca por ser una propuesta de inspiración atlántica macerada con algas marinas. Esta combinación le confiere un perfil marcadamente salino y fresco, diferenciándose de los vermuts tradicionales.
Está elaborado al 100% con uva Palomino Fino procedente del Pago de Macharnudo, una de las zonas de viñedos más prestigiosas de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Se macera con algas autóctonas de la bahía de Cádiz (como fucus, codium y ulva) que le aportan su característico toque de sal y recuerdos a plancton. Incorpora hierbas aromáticas de la zona como romero, salvia y genciana, equilibradas con una selección de cítricos expresivos.
Tiene una graduación alcohólica de 15% Vol. y se comercializa en una llamativa botella azul de 75 cl que rinde homenaje a su alma oceánica.
Es ideal para el momento del aperitivo sirviéndose muy frío, con hielo y opcionalmente una rodaja de cítrico, maridando a la perfección con conservas berberechos, patatas chips o una gilda clásica.
Nota de cata:
* Vista: Color caoba brillante y limpio.
* Nariz: Gran complejidad donde las notas cítricas y de frutas blancas se funden con los toques herbales de la salvia o el romero, acompañados por un claro fondo mineral que evoca la brisa marina.
* Boca: Entrada con una acidez sutil y un dulzor equilibrado que da paso a un predominante matiz salino. Su final es agradablemente amargo y persistente.
Puede usted adquirirlo en estos establecimientos:
Ficha técnica