Blue Ribbon Essential
19,93 €
IVA incluido
Destilado en alambique pequeño, el producto final es transparente, algo denso, suave y que deja el sabor prolongado en boca.
Características:
- Tipo : Ginebra estilo london seca
- Origen : Francia
- Grado Alcoholico : 40º
- Capacidad : 0,70 cl.
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Notas de cata
Realizado en una micro-destilería en el corazón de Francia, el proceso de destilación al baño maría de los botánicos da una suavidad excepcional a la mezcla.
Cada botánico se destila independientemente unos de otros. Esencias de tomillo y pimienta de Jamaica, enebro y cilantro se expresan con suavidad lo que da lugar a un sabor muy duradero que perdura en la boca durante varios minutos.
Blue Ribbon tiene un bouquet delicado y sutil a tomillo, enebro y limón. Estos aromas se ven reforzados por la calidad de las 5 destilaciones de grano puro, cuyo refinamiento permite una expresión perfecta de los 14 ingredientes botánicos naturales que contiene.
Preparación. Gin Tonic perfecto Blue Ribbon
Ingredientes:
- Ginebra Blue Ribbon
- Tónica
- Hielo
- Pimienta de Jamaica
- Naranja dulce
Serviremos todo en una copa amplia (de al menos 800 cl.) y nos ayudaremos de una cucharilla coctelera para el servicio de la tónica. Un vaso ancho, tipo sidra, también conjuga muy bien con este preparado, huelga decir que debemos obviar el vaso de tubo.
Paso 1. Servimos el hielo y enfriamos la copa
Con hielo consistente y amplio llenamos la copa con al menos seis cubitos. Recordaos que la mejor opción para el consumidor casero suele ser el hielo de gasolinera o supermercado. Suele ser de calidad y su precio nada desmedido.
Girando la copa sobre sí misma, en el sentido de las agujas del reloj, enfriamos las paredes de cristal interiores. Tendrá efectos beneficiosos sobre el carbónico de la tónica y sobre el hielo. Decantamos el agua que se haya podido formar en este proceso. La condensación del cristal nos indicará que hemos realizado correctamente el enfriado.
Paso 2. Condimentamos
Con la ayuda de un pelador o un cuchillo, cortamos una amplia tira de naranja lo más fina posible. La pasamos por el borde de la copa ligeramente, se trata de empañar de aroma el borde, no de dejar restos. La servimos enrollada en el interior del combinado.
Potenciaremos el carácter de la ginebra con dos o tres granos de pimienta de Jamaica, les damos un pequeño golpe para abrirlos ligeramente y que exalte su aroma y los servimos en la copa. No se trata de machacarlos y ensuciar el combinado.
Paso 3. Servimos la ginebra
Desde una cierta altura, con el fin de oxigenarla, e intentando regar en círculo en el servicio vertemos una cantidad prudente de ginebra. Recordad que contar desde 1001 hasta 1003 mientras se sirve es una medida fácil de recordar y apta para un Gin Tonic válido para cualquier hora del día.
Paso 4. Servimos la tónica
Con la ayuda de la cucharilla coctelera, clavada en el centro de la copa a modo de mástil de bandera, servimos lentamente la tónica, tratando de mantener intacta la burbuja de la misma y que se mezcle gradualmente con la ginebra.
Paso 5. Disfrutar
Dejamos reposar unos treinta segundos con el fin de que se mezclen los ingredientes y aromas y ya tenemos listo el combinado. Un especiado Gin Tonic atractivo pero diferente. Tened en cuenta el carácter complicado de esta combinación para algunos convidados, el toque de pimienta que puede no agradar del todo a paladares más clásicos, pero, como se suele decir, para opinar hay que probar.
Ficha Técnica
- Tipo
- Ginebra London dry Premium
- Origen
- Francia
- Grado alcohólico
- 40º
- Capacidad
- 0.70 cl.
- Formato
- Cristal
- Peso
- 1.5kg aprox
- Dimensiones
- 35cm x 7cm x 7cm aprox
- Destilación
- 5 destilaciones
- Ingredientes
- tomillo y pimienta de Jamaica, enebro y cilantro entre otros
- Fabricante o Proveedor
- Spiritland
Referencias Específicas
- EAN13
- 8438001405548
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Destilado en alambique pequeño, el producto final es transparente, algo denso, suave y que deja el sabor prolongado en boca.
Características:
- Tipo : Ginebra estilo london seca
- Origen : Francia
- Grado Alcoholico : 40º
- Capacidad : 0,70 cl.