

CARACTERISTICAS
Origen: Murcia-España
Tipo: Especias
Capacidad: 920g
El llamado cuscús, cous-cous, alcuzcuz o kuskusús, es un plato tradicional de la cocina de África del norte, a base de sémola de trigo duro, y a veces de cebada o de trigo verde, este último en Tunicia especialmente.
Ficha técnica